Dal 1972, il Bar Grotta Azzurra rappresenta un angolo di dolcezza, un luogo dove si ha la certezza di imbattersi in sapori autentici. Per questo i proprietari Irma Nastri e Adelmo Viva hanno deciso di arricchire l’offerta del bar attraverso il progetto Grotta Azzurra Gourmet: un laboratorio gourmet dove trovare il meglio della pasticceria e della gastronomia. Ogni giorno, il team del Grotta Azzurra Gourmet lavora con amore per offrire ai propri clienti un’assortita selezione di golosità dolci e salate, pensate per soddisfare anche i palati più esigenti.
Qui ogni prodotto viene realizzato con la massima attenzione e passione. Una lunga esperienza nel settore permette di proporre creazioni uniche, cucinate con ingredienti freschi e selezionati, che celebrano la tradizione culinaria caprese. Ogni piatto è una sintesi di passione e creatività, pensato per offrire un’esperienza indimenticabile; e tutti vengono realizzati unicamente con ingredienti di alta qualità, scelti con cura. L’idea alla base di questo Laboratorio Gourmet Shop, situato all’altro capo di Marina Grande, è quella di offrire una produzione propria che spazia dal dolce al salato, tanti sapori nel segno della tradizione e non solo.
Tra le specialità del reparto pasticceria del Grotta Azzurra Gourmet spiccano i deliziosi gelati artigianali, perfetti per rinfrescarsi durante la stagione estiva, ogni gusto preparato con ingredienti di qualità. Per coloro invece che desiderano avvolgersi in un’atmosfera di calore e tradizione durante le feste, sono un must i panettoni artigianali, all’insegna della genuinità e del sapore autentico, frutto di una lavorazione attenta e di attenzione per l’arte pasticcera.
Per tutti questi motivi, Grotta Azzurra Gourmet è il punto di riferimento per gli amanti della buona cucina a Capri. Ogni piatto, preparato con ingredienti freschi e locali che esaltano i sapori dell’isola, racconta una storia all’insegna della tradizione, e testimonia la passione di chi da anni lavora alacremente per offrire il meglio ai propri clienti.
